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沿著長白縣城到馬鹿溝鎮(zhèn)太陽村的公路,兩旁不時可以看到大片大片長勢喜人的人參。“今年的人參價格一路走高,現(xiàn)在預訂價格已達到75元/斤左右。”參農們興奮地說。
據(jù)了解,吉林白山市長白縣人參種植距今已有百余年歷史,經過近半個世紀的發(fā)展,人參品質和單產已達到世界先進水平。目前,全縣人參留存面積達到342萬平方米,鮮參總產量330萬公斤,人參銷售收入3億多元,是當前乃至今后長白縣農村經濟發(fā)展和農民增收致富的重要產業(yè)。
成立長白縣人參產業(yè)協(xié)會
為做好綠色有機人參整體推進工作,長白縣計劃將全縣人參生產單位由現(xiàn)在的1200多個整合為16個左右,與此同時確定4-6戶戰(zhàn)略合作伙伴,使人參產業(yè)鏈條不斷延長。并鼓勵龍頭企業(yè)通過市場機制與人參種植基地建立起“龍頭企業(yè)基地農戶”和“龍頭企業(yè)經濟組織生產大戶”的產業(yè)模式,進一步提高人參生產的組織化、專業(yè)化和產業(yè)化水平。
為更好地凝聚力量,今年該縣集合15家企業(yè)經營業(yè)戶成立了長白縣人參產業(yè)協(xié)會,該協(xié)會圍繞人參產品開發(fā)、科研攻關、協(xié)調服務等各方利益開展工作,確保人參產業(yè)步入良性發(fā)展軌道。
人參標準化種植,是提高人參品質的關鍵。因此,長期以來,長白縣以建設無農殘人參基地為方向,以建設精品人參基地為目標,在全縣范圍內推廣標準化、規(guī)范化人參生產技術。
人參質量接近無農殘標準
在人參生產上采取統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一加工工藝、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理摸式,在各生產企業(yè)建立并完善了一套嚴格的生產管理體系和質量控制體系。在整個人參栽培加工過程中,嚴格按照中藥材生產質量管理規(guī)范,進行監(jiān)控和檢測,生產的人參質量已接近無農殘標準。
此外,為加強人參產業(yè)管理,長白縣還啟動了綠色有機人參標準化種植遠程數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)建設,對人參生產和生長環(huán)境因子進行實時監(jiān)測,這套系統(tǒng)的應用在國內人參種植行業(yè)尚屬先例,將有效提高人參生產管理的效率和質量。
長白縣人參栽培基地的規(guī)范化、標準化程度高,已通過人參GAP認證的面積達158萬平方米,年產人參150萬公斤以上。馬鹿溝鎮(zhèn)聯(lián)辦參場50萬平方米的人參生產基地還通過了歐盟EOCERT、美國NOP、日本JAS和中國有機認證,成為世界上第一家也是唯一一家對人工種植人參進行有機認證的企業(yè)。2007年3月被確定為吉林省長白山綠色人參種植標準化示范區(qū)。2011年被確定為國家級長白山綠色人參標準化示范區(qū)。
開展非林地有機人參栽培
多年來,長白縣的人參在單產和質量水平方面一直位居全國前列,已成為全國最大的無農殘人參生產基地。
經過多年不斷研究探索,長白縣形成了以土壤消毒、配方施肥、人參五次調光、人參一貫制栽培、人參灌溉、西洋參輪作、病蟲害防治等為代表的獨特的長白縣無農殘人參優(yōu)質高產綜合栽培技術體系。目前,平均單產達到3.1公斤/平方米、最高可達4公斤/平方米以上,處于世界領先水平。
2008年,長白縣人參產業(yè)發(fā)展研究中心開始五次連作實驗,2010年小區(qū)域實驗獲得成功,解決了人參連作的技術難題,使人參“園田化”生產成為可能,既延長資源消耗的年限,還大幅度提高了資源的利用率。全縣人參連作和輪作面積達到128萬平方米,占全縣參地的30%以上。他們還要開展非林地綠色有機人參栽培技術研究,3年內建立30000平方米的非林地綠色有機人參栽培試驗示范基地。